Facts About пароконвектомат виды Revealed
Facts About пароконвектомат виды Revealed
Blog Article
Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.
Так что же такое – пароконвектомат? Это профессиональное кухонное оборудование, которое сочетает в себе различные режимы обработки пищевых продуктов паром и конвекцией или принудительным распределение потоков горячего воздуха внутри шкафа.
Наличие пара. Эти аппараты могут работать с паром, что позволяет готовить более разнообразные блюда.
Духовые шкафы с конвекцией обычно используются дома для приготовления еды в небольших объемах.
Необходимость ежедневной очистки и поддержания чистоты.
Приобретать данное устройство для его применения в быту не совсем целесообразно, поскольку оно в первую очередь предназначено для профессиональной кухни.
Напольные модели могут быть более крупными, чем столы или настольные модели.
Конвекция обеспечивается вентиляторами, которые установлены в стенках рабочей камеры. Наличие герметичности при закрытой дверце обеспечивает втягивание воздуха, циркулирующего внутри пароконвектомата вентилятором внутрь корпуса, а далее он проходит через ТЭН, что позволяет добиться быстрого нагрева аппарата до заданной температуры.
Регулярно чистите пароконвектомат от остатков продуктов и налета, используя средства, get more info рекомендованные производителем.
Поскольку оборудование имеет большой вес и внушительные габариты, на кухне может more info потребоваться подставка под конвектомат. Она изготавливается в виде прочного металлического стола и используется для размещения оборудования без установки на пол.
Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.
Хорошо, если на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.
Снимите все съемные детали и аксессуары, такие как противни, решетки, держатели и т.д.
Пароконвектомат — оборудование, предназначенное more info для тепловой обработки разных продуктов.